Pregled

Tečna glukoza je bistar, bezbojan do blijedo žut, sirup visokog-viskoziteta proizveden od visoko-kvalitetnog škroba putem kontrolirane enzimske hidrolize.

Kao profesionalni proizvođač, nudimo različite vrste glukoznog sirupa, kategorizirane prema prilagođenim vrijednostima ekvivalenta glukoze (DE) i sadržaju suhih krutih tvari, prvenstveno za hranu i piće.

Parametar proizvoda

Ime	Glukozni sirup
Hemijski naziv	Tečna glukoza
Hemijska formula	C₆H₁₂O₆ * H₂O
CAS.	14431-43-7
EINECS.	200-075-1
Izgled	Bezbojna, providna, viskozna tečnost
Aplikacija	Zgušnjivači, zaslađivači i humektanti za prehrambenu industriju / tretman otpadnih voda

Ključne prednosti tečne glukoze

Odlične performanse protiv{0}}kristalizacije
Tečna glukoza efikasno sprečava kristalizaciju šećera, poboljšavajući teksturu proizvoda i produžavajući rok trajanja.

Superiorno zadržavanje vlage
Pomaže u održavanju mekoće i svježine u pekarskim i konditorskim proizvodima.

Proces proizvodnje

Odabir sirovina
Visok-kvalitetni škrob je pažljivo odabran kako bi se osigurala konzistentnost proizvoda.

Kontrolisana hidroliza
Napredna tehnologija enzimske ili kisele hidrolize pretvara škrob u glukozni sirup.

Proces prečišćavanja
Višestruke faze filtracije i rafiniranja uklanjaju nečistoće i poboljšavaju bistrinu.

Sistem koncentracije
Tehnologija vakuumskog isparavanja osigurava precizan sadržaj čvrstih tvari i stabilan kvalitet.

Završna inspekcija kvaliteta
Svaka serija je podvrgnuta laboratorijskim ispitivanjima prije otpreme.

Prednosti proizvođača i kontrola kvalitete

Precizna kontrola polimera:Koristeći naprednu tehnologiju hidrolize s dvostrukim-enzimima kako bi se osigurao konzistentan sastav ugljikohidrata (glukoza, maltoza, oligosaharidi) serija za šaržom.

Tehnologija protiv-smeđivanja:Integrisano vakuumsko isparavanje i sistemi brzog hlađenja sprečavaju termičku degradaciju i vraćanje boje (požute) tokom skladištenja i transporta.

Velika skalabilnost za industrijsku upotrebu:Sa godišnjim proizvodnim kapacitetom od 400.000 MT, garantujemo stabilno snabdevanje na nivou rezervoara{1}}za velike komunalne fabrike otpadnih voda i globalne lance hrane.

Certificirana sigurnost:Linije za hranu{0}}su strogo certificirane prema FSSC22000, ISO22000, HACCP, Halal i Kosher.